Chuleta de cerdo ibaĩama, polenta cremosa, verduras asadas y salsa de pimiento choriceroCôte de cochon Ibaĩama, polenta crémeuse, légumes rôtis et sauce chorizo poivrons
30.00€
Costillar añejo /Kg.Côte de boeuf affinée /Kg.
A compartirÀ partager
105.00€
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Magret de canard, purée de petits pois, légumes de saison, sauce aigre douce
30€
EL VÁLIDOLES VAILLANTS
Brioche perdidoBrioche façon pain perdu, caramel au beurre salé
Caramelo de mantequilla salada
8.00€
Caramelo de mantequilla salada
Pera escalfada en vino caliente, crumble de especias y nata montadaCitron meringué, crumble au thym
8.00€
Risas de la buena genteKinder Bueno des bons vivants
8.00€
Pistacho suave y chocolate blancoMoelleux au chocolat noir, mangue fraîche, glace yaourt