Επιλέξτε τη γλώσσα σας:
Περισσότερα
Πιάτο λουκάνικο Assiette de saucisson
8.00€
Καμαμπέρ ψητό με θυμάρι Camembert rôti au thym
14.00€
Πίνακας αλλαντικών - 2 ατόμων. Planche de charcuteries - 2 Pers.
19.00€
Τυροσανίδα - 2 άτομα. Planche de fromage - 2 Pers.
Μικτή σανίδα - 2 άτομα. Planche mixte - 2 Pers.
Σούπα κολοκύθας και κολοκύθας με μπαχαρικά Velouté de petits pois, touche de menthe et ricotta fumée au foin
10.00€
Γκρατιναρισμένα οστά μυελού Os à moelle gratiné
Tataki de boeuf, poivron confit, mayonnaise sriracha
14€
Tartine caviar d'aubergine, coppa et feta
12€
Πατέ σεφ εν κρουτ Pâté en croûte du Chef
Μπριζόλα σολομού, μαύρο ρύζι, ψητά λαχανικά και κραμπλ παρμεζάνας. Pavé de saumon, riz noir, légumes rôtis et crumble parmesan.
28.00€
Simmental μπριζόλα, φρέσκες σπιτικές πατάτες και σαλάτα Entrecôte Simmental, frites fraîches maison et salade
34.00€
Στήθος πάπιας Burrata, tomates anciennes, nectarines, crumble parmesan, pesto roquette noisettes
Γλυκόξινη καπνιστή σάλτσα chipotle
24€
Χοιρινή μπριζόλα Ibaĩama, κρεμώδης πολέντα, ψητά λαχανικά και σάλτσα πιπεριάς chorizo Côte de cochon Ibaĩama, polenta crémeuse, légumes rôtis et sauce chorizo poivrons
30.00€
παλαιωμένο prime rib /Kg. Côte de boeuf affinée /Kg.
Μοιράζομαι À partager
105.00€
Magret de canard, purée de petits pois, légumes de saison, sauce aigre douce
30€
Brioche façon pain perdu, caramel au beurre salé
Αλατισμένη καραμέλα βουτύρου
Αχλάδι ποσέ σε ζεστό κρασί, crumble μπαχαρικών και σαντιγί Citron meringué, crumble au thym
Σνίκερ των καλών ανθρώπων Kinder Bueno des bons vivants
Μαλακό φιστίκι και λευκή σοκολάτα Moelleux au chocolat noir, mangue fraîche, glace yaourt
