Επιλέξτε τη γλώσσα σας:
Περισσότερα
Πιάτο λουκάνικο Assiette de saucisson
8.00€
Καμαμπέρ ψητό με θυμάρι Camembert rôti au thym
14.00€
Πίνακας αλλαντικών - 2 ατόμων. Planche de charcuteries - 2 Pers.
19.00€
Τυροσανίδα - 2 άτομα. Planche de fromage - 2 Pers.
Μικτή σανίδα - 2 άτομα. Planche mixte - 2 Pers.
Σούπα κολοκύθας και κολοκύθας με μπαχαρικά Velouté de champignons, châtaignes
10.00€
Γκρατιναρισμένα οστά μυελού Os à moelle gratiné
Efilloché de boeuf, mousselinne de carotte au cumin, vinaigrette jus de boeuf
14€
Poireaux grillés, oeuf dur, crémeux wasabi
12€
Πατέ σεφ εν κρουτ Pâté en croûte du Chef
Fois gras entier du Chef et chutney de mangues acidulées
16€
Croque monsieur truffé gratiné
Μπριζόλα σολομού, μαύρο ρύζι, ψητά λαχανικά και κραμπλ παρμεζάνας. Pavé de saumon, riz noir, légumes rôtis sauce citronée
28.00€
Simmental μπριζόλα, φρέσκες σπιτικές πατάτες και σαλάτα Entrecôte Simmental, frites fraîches maison et salade
34.00€
Χοιρινή μπριζόλα Ibaĩama, κρεμώδης πολέντα, ψητά λαχανικά και σάλτσα πιπεριάς chorizo Côte de cochon Ibaĩama, polenta crémeuse, légumes rôtis et sauce chorizo poivrons
30.00€
παλαιωμένο prime rib /Kg. Côte de boeuf affinée /Kg.
Μοιράζομαι À partager
105.00€
Magret de canard, pomme grenailles, crème de mais
30€
Risotto de petit épeautre, butternut et chataignes
Brioche façon pain perdu, caramel au beurre salé
Αλατισμένη καραμέλα βουτύρου
Αχλάδι ποσέ σε ζεστό κρασί, crumble μπαχαρικών και σαντιγί Ananas Rôtis au miel, crumble au miel et fèves Tonka
Σνίκερ των καλών ανθρώπων Kinder Bueno des bons vivants
Μαλακό φιστίκι και λευκή σοκολάτα Moelleux au chocolat noir, mangue fraîche, chantilly
